Vepřové hranolky po portugalsku
Postup
1 Na rozpáleném oleji v tlakovém hrnci osmažíme maso nakrájené na hranolky. Když se šťáva z masa vydusí a maso mírně zčervená, podlijeme ho 0,2 l vody, osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek a papriku. Dusíme asi 20 minut, dokud maso nezměkne. Pak vmícháme do šťávy kečup a necháme z ní odpařit tekutinu, aby byla přiměřeně hustá. Doplníme nadrobno nakrájenou cibulí a za stálého míchání vše minutu podusíme. Ihned podáváme,aby cibule zůstala křehká. Vhodnou přílohou je rýže.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře