Vepřové jitrničky s pivem
01:00
Postup
1 Usekejte nebo umelte 0,5 kg vepřového libového masa, osolte ho a přidejte k němu podle chuti drcený pepř. Z připravené směsi vytvarujte stejně malé jitrničky, které obalte ve strouhance a vložte je do tukem vymazaného pekáčku. Když jsou na jedné straně červené, obraťte je na druhou stranu a podlévejte po troškách pivem. Když jsou hotové, urovnejte je na mísu. Není-li dost šťávy v pekáčku, přilijte do ní ještě trochu piva a povařte, přelijte přes jitrničky a podávejte.
2 Vybráno z časopisu Překvapení 2004
3 Doporučená příloha:
4 Vychlazené pivo
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře