Vepřové kapsy plněné houbami
00:45
Postup
1 Houby namočíme, vymačkáme.
2 Cibuli zpěníme na másle, přidáme houby, podusíme.
3 Řízky naklepeme , osolíme, opepříme.
4 Houbovou náplň rozložíme na polovinu řizku, přehneme a kraje sklepneme paličkou / můžeme i přichytit párátkem/.
5 Naplněné řízky obalíme klasicky v trojobalu a usmažíme ve vyšší vrstvě oleje.
6 Doporučená příloha:
7 bramborová kaše, zeleninový salát
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře