Vepřové karí
Postup
1 Maso nakrájíme na nudličky, přidáme jemně nakrájenou cibuli a česnek, 2 žloutky, kečup, sůl, cukr, karí koření, chilli, 1 lžíci sójové omáčky a 1 lžíci oleje. Vše promícháme, zaprášíme solamylem a znovu promícháme. Necháme odležet, čím déle tím lépe. Na pánev dáme 1 lžíci oleje, rozpálíme. Přidáme maso a zprudka opékáme (4-5 min.). Před dopečením přidáme zbytek sójové omáčky a ještě minutu opékáme.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře