Vepřové kolínko
02:00
Postup
1 Kolínko vykostíme. Z francouzské hořčice, trochy piva, drceného česneku uděláme kašičku. Kolínko posolíme, kašičkou potřeme a necháme jeden den v chladničce.Další dem srolujeme, převážeme provázkem a upečeme na cibuli.Podáváme se zelím a bramborami.
2 Recept pochází z Poruby od Marie Poběžalové.
3 Doporučená příloha:
4 chlazené pivo
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře