Vepřové kostky na paprice
00:45velmi snadné
Postup
1 Maso oplácneme ve studené vodě, osušíme utěrkou a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, nasekáme na drobno a na rozpáleném oleji ji zpěníme do růžova.
2 Na cibulový základ vložíme maso, přidáme papriku a maso opečeme ze všech stran.Podlijeme horkou vodou a přikryjeme pokličkou. Maso dusíme a podle pottřeby podléváme.
3 Měkké maso vyjmeme, šťávu zalijeme smetanou,ve které jsme rozmíchali mouku a dobře povaříme. Nakonec omáčku podle chuti přisolíme a vložíme maso na prohřátí.
4 Vepřové kostky na paprice servírujeme shouskovým knedlíkem
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře