Vepřové kotleta na cibuli
Postup
1 Kotlety nařízneme po obvodu asi na 3 místech, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. V tlakovém hrnci usmažíme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Shrneme ji stranou a na volné ploše kotlety po obou stranách krátce osmahneme. Podlijeme 0,15 l vody, přidáme vegetu, hrnec uzavřeme a dusíme 20-25 minut. Vhodnou přílohou je rýže a zeleninový salát. Máme-li v oblibě více šťávy, šťávu vydusíme do tuku, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme trochou vody, rozmícháme a vaříme asi 10 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře