Vepřové kotletky naruby s česnekovými brambory
Postup
1 Plátky masa osolíme a obalíme jen ve strouhance a strouhanku do nich vklepeme paličkou. Cibuli si nakrájíme na silnější kolečka nebo půlměsíčky, poklademe jí pekáč, trochu oleje, na cibuli dáme připravené plátky a potřeme kečupem-kdo má rád může dát i trochu ostrého... A dáme zapéct do trouby.
2 Brambory okrájíme a nakrájíme na kousky, rozmačkáme česnek a utřeme ho se solí, brambory s česnekem smícháme. Dáme na plech (na pečící papír-stejně jsem dala trošku oleje) a do trouby, pečeme dozlatova.
3 Podáváme s tatarkou nebo zeleninovou oblohou, prostě kdo co má rád :-)
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře