Vepřové kotletky s glazůrou z hořčice
00:25
Suroviny
na porce
- velkých, asi 3cm tlustých vepřových kotlet bez kosti 8
- plnozrnné dijonské hořtice, nebo podobné 75 ml
- olivového oleje 75 ml
- medu 2 lžíce
- pomletého kmínu 0,5 lžičky
- sůl a pepř podle chuti
Postup
1 Odkrájet přebytečný tuk, ale trochu nechat na kotletkách. Několikrát nakrojit tučné kolem kotletek, aby se nekroutily.
2 Smíchat ostatní ingredience na glazuru. Pomazat kotletky glazůrou a grilovat je po 6 min. Otočit, pomazat a grilovat dalších 6min.
3 Doporučená příloha:
4 Salát z nových brambůrek, máty a zeleným hráškem z Labužníka.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Kanada
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře