Vepřové kotlety marinované
02:40
Suroviny
na porce
- stroužky česneku 2
- bobkový list 1
- tymiánu 0,5 svazku
- petrželky 0,5 svazku
- feferonka 1
- olivového oleje 200 ml
- sůl
- pepř
- vepřové kotlety 4
Postup
1 1. Česnek najemno nakrájíme. Libeček nasekáme. Omyté bylinky osušíme a až na jednu snítku. kterou ponecháme na ozdobu. najemno pokrájíme. Umyté feferonky očistíme a nadrobno nakrájíme. Vše promícháme s olejem, osolíme a opepříme.
2 2. Kotlety omyjeme pod studenou vodou, osušíme a vložíme do marinády. 2 hodiny necháme odležet, mezitím kotlety několikrát obrátíme. Troubu předehřejeme na 200 °C.
3 3. Maso vložíme do zapékací mísy, polijeme marinádou a v troubě asi 30 min. zapékáme.
4 4. Na talířích ozdobíme kotlety petrželkou a tymiánem. Podle přání strávníků lze podávat s pečenými bramborami a nakládanými feferonkami nebo paprikovými lusky.
5 Kdo nemá rád ostré pokrmy, může feferonky nahradit čerstvými kapiemi.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře