Vepřové kotlety na hroznovém víně
Postup
1 Omyté hrozny dáme do cedníku, vymačkáme šťávu a zachytíme ji do misky. Asi 20 kuliček vína dáme stranou.
2 Naklepané, po krajích naříznuté, osolené a opepřené kotlety opečeme po obou stranách na másle s olejem dozlatova. Pak je podlijeme hroznovou šťávou, přidáme kuličky hroznového vína a ještě krátce prohřejeme.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s bramborem.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Francie
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře