Vepřové kotlety na majolce
Postup
1 Plátky masa naklepeme a každý osolíme.
2 Připravíme si marinádu a do ní naložíme maso.
3 Nejlepší je den předem nebo stačí ráno před vařením. Cibuli nakrájíme nahrubo, nejlépe na měsíčky. 3 nakrájené cibule dáme na pekáč, na cibuli položíme plátky masa a všechnu marinádu, rozložíme zbytek nakrájené cibule. Pekáč zakryjeme druhým pekáčem nebo alobalem a dáme do trouby péct. Po 50 minutách pečení maso posypeme nastrouhaným sýrem a ještě asi 20 minut odkryté pečeme.
4 Podáváme s pečeným nebo vařeným bramborem
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře