Veprové kotlety na šlehačce
Postup
1 Příprava:
2 Plátky mäsa jemne naklepeme, osolíme, okoreníme. Cibuľu nakrájame na krúžky, surové zemiaky na plátky.
3 Na pekáčik pokladieme plátky masla, navrstvíme cibuľu, na ňu mäsko, na mäsko zemiaky, tie osolíme a zalijeme šľahačkovou smotanou.
4 Necháme piecť, až kým nie sú zemiaky zlatavé a mäso mäkké.
5 Doporučená příloha:
6 marhuľový kompót
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře