Vepřové kotlety na víně (brizoles chirinés krasates)
Suroviny
na porce
- vepřové kotlety 4
- sklenky červeného vína 2
- koriandru 1 kávová lžička
- trochu rozmarýnu
- oregano
- bobkový list
- oleje 4 polévkové lžíce
- pepř
- sůl
Postup
1 Kotlety posolíme, opepříme, přidáme koriandr, rozmarýn, bobkový list, oregano a víno. Necháme uležet do druhého dne v lednici. Druhý den kotlety smažíme na oleji, ke konci je zalijeme vínem a šťávou, která zbyla v míse.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře