Vepřové kotlety na zelenině
Postup
1 Kotlety lehce naklepeme. Rozehřejeme lžíci másla a maso na něm z obou stran prudce opečeme. Zmírníme oheň a kotlety po každé straně ještě 3-4 min. opékáme. Cibulky nakrájíme na kolečka, cuketu na kostičky a rajčata nahrubo posekáme. Zeleninu opečeme na zbylém másle, osolíme a opepříme, rozdělíme ji na talíře a poklademe na ni opečené kotlety. Podáváme ozdobené rozmarýnem nebo estragonem s těstovinami nebo bramborami.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře