Vepřové kotlety nadivoko
Postup
1 Nakrájené kotlety na okrajích nařízne-
2 me, prošpikujeme kousky česneku, osolí-
3 me, posypeme kmínem, tymiánem, majorán-
4 kou, rozmarýnem a naskládáme do pekáčku
5 na rozpuštěný tuk. Kotlety trochu pod-
6 lijeme vodou, přikryjeme druhým pekáč-
7 kem a pečeme v troubě doměkka. Před
8 koncem pečení odklopíme vrchní pekáček
9 a kotlety dopečeme dočervena. Měkké
10 kotlety vyjmeme, výpek zaprášíme mou-
11 kou, orestujeme, zalijeme vývarem a
12 provaříme. Šťávu scedíme na kotlety,
13 prohřejeme a podáváme s brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře