Vepřové kotlety plněné sýrem
00:20
Postup
1 1. Kotlety omyjeme, osušíme a ostrým nožem do nich nařízneme kapsu.
2 2. Kapsu naplníme na kostičky nakrájeným sýrem a uzavřeme párátkem nebo sešijeme režnou nití.
3 3. Oloupaný česnek nakrájíme na tenké plátky. Z omyté a osušené majoránky otrháme lístky a jemně nasekáme. Česnek s majoránkou rozmícháme v oleji. Osolíme a opepříme.
4 4. Kotlety potřeme ochuceným olejem a přikryté dáme zhruba na 2 hodiny odležet. Maso přitom jednou obrátíme. Kotlety vyjmeme, necháme okapat a grilujeme zhruba 5 minut po každé straně. Podáváme posypané hrubě mletým pětibarevným pepřem.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře