Vepřové kotlety plněné zelím
00:44
Postup
1 Postup přípravy: V kotletě nařízneme ostrým nožem kapsu, naklepeme, naplníme a sešijeme.
2 Náplň: zelí scedíme, přisolíme, přidáme jemně nakrájenou cibuli a drcený česnek. Po naplnění touto směsí kapsu zašijeme, maso osolíme a opepříme a zprudka na rozpáleném oleji orestujeme. Přidáme 2 dl vody a necháme asi 20 minut dusit. Maso na talířích poléváme šťávou, která při dušení vznikla a podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře