Vepřové kotlety ´´rustika´´
Suroviny
- vepřových kotlet 8
- oleje 6 lžic
- sušené majoránky 0,5 lžičky
- bazalky 0,5 lžičky
- soli 1 lžička
- mletého černého pepře 0,5 lžičky
Postup
1 Porcované kotlety krátce opláchneme ve studené vodě a dobře osušíme. Olej smísíme se sušenou majoránkou a bazalkou. Maso důkladně potřeme ze všech stran okořeněným olejem. Grilujeme 4 - 5 minut za dalšího potírání olejem a občasného otočení jednotlivých porcí. Hotové kotlety posolíme a okořeníme pokud možno čerstvě umletým pepřem.
2 Příloha: tmavý chléb, míchaný salát.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře