Vepřové kotlety s jablky
Postup
1 Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi. Jablka oloupeme, nakrájíme na měsíčky a krátce podusíme na másle. Šťávu z masa zalijeme citrónovou šťávou a povaříme se smetanou, kterou dle potředy zahustíme jíškou. Kotlety dáme na talíř, ozdobíme jablky a polijeme omáčkou.
Poznámka
KR-902. Díl č. 002.Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře