Vepřové kotlety s jemnou směsí
01:00
Postup
1 Vepřové kotlety vykostíme, po obvodu několikrát nařízneme, naklepeme, osolíme, poprášíme kari, zvolna opečeme po obou stranách na oleji a přeložíme do vhodné nádoby pro rozmrazování.
2 Na výpeku zpěníme cibuli nakrájenou na tenká půlkolečka a na nudličky nakrájenou papriku, zalijeme smetanou a trochou nálevu z kompotu, necháme přejít varem a nalijeme na kotlety. Vychladíme, nádobu uzavřeme, označíme ji a zmrazíme.
3 Před podáváním sejmeme víko, nádobu pokryjeme folií pro mikrovlnky, rozmrazíme a ohřejeme. Nakonec ozdobíme kotlety půlkami koleček ananasu prohřátými v troše nálevu z kompotu.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře