Vepřové kotlety s kysaným zelím

Vepřové kotlety s kysaným zelím
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové kotlety 4
  • stroužky česneku 2
  • větší cibule 1
  • kysaného zelí 400 g
  • sůl, kmín
  • sladké papriky 0,5 lžičky
  • sladké smetany 250 ml
  • 2-3 lžičky hladké mouky
  • tuk

Postup

1 Na tuku osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme papriku, osmahneme , podlijeme vodou a vložíme na kousky nakrájené zelí. Osolíme, okmínujeme, přidáme rozetřený česnek a nakonec zahustíme smetanou do které rozmícháme mouku. Kotlety naklepeme, osolíme a na tuku opečeme po obou stranách dozlatova. Hotové kotlety vložíme do připraveného zelí. Podáváme s bramborovými knedlíky nebo brambory.

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...