Vepřové kotlety s kysaným zelím
Postup
1 Na tuku osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme papriku, osmahneme , podlijeme vodou a vložíme na kousky nakrájené zelí. Osolíme, okmínujeme, přidáme rozetřený česnek a nakonec zahustíme smetanou do které rozmícháme mouku. Kotlety naklepeme, osolíme a na tuku opečeme po obou stranách dozlatova. Hotové kotlety vložíme do připraveného zelí. Podáváme s bramborovými knedlíky nebo brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře