Vepřové kotlety s kysaným zelím s jablky
Postup
1 Na tuku osmažte drobně nakrájenou cibuli, přidejte
2 papriku, osmahněte, podlijte vodou, vložte na kousky
3 pokrájené zelí a vařte. Jablko oloupejte, zbavte
4 jádřince, nastrouhejte nahrubo a přidejte k zelí. Vařte,
5 dokud zelí nezměkne. Osolte, okmínujte, přidejte
6 rozetřený česnek a nakonec zahustěte smetanou
7 s rozmíchanou moukou. Kotlety naklepejte, osolte
8 a na tuku opečte po obou stranách dozlatova. Hotové
9 kotlety vložte do připraveného zelí. Podávejte
10 s bramborovými knedlíky nebo brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře