Vepřové kotlety s paprikami
00:25
Postup
1 1. Brambory oloupeme. Papriky zbavíme semeníků a nakrájíme na čtverečky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké dílky.
2 2. Kotlety omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Rozehřejeme 1 lžící másla s olejem a kotlety opékáme z každé strany vždy 4 min. Vyjmeme a udržujeme v teple.
3 3. Brambory opečeme na 2 lžících rozehřátého másla. Na poslední lžíci zesklovatíme cibuli. Přidáme popriky a opékáme 7 minut. Okořeníme rozmarýnem, osolíme a opepříme. Pokrm ozdobíme rozmarýnem a bazalkou.
Poznámka
na osobu asi 590 kcal, 30 g bílkovin, 34 g tuků, 43 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře