Vepřové kotlety s paprikami

Vepřové kotlety s paprikami
0 hodnocení00:25
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • malých brambor vařených ve slupce (z minulého dne) 800
  • žluté a 2 červené papriky 2
  • cibule 2
  • vepřové kotlety (asi po 150 g) 4
  • sůl
  • pepř
  • másla 4 lžíce
  • oleje 1 lžíce
  • posekaného rozmarýnu 0,5 lžíce
  • lístky rozmarýnu a bazalky na ozdobu

Postup

1 1. Brambory oloupeme. Papriky zbavíme se­meníků a nakrájíme na čtverečky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké dílky.
2 2. Kotlety omyjeme, osušíme, osolí­me a opepříme. Rozehřejeme 1 lžící másla s olejem a kotlety opékáme z každé strany vždy 4 min. Vyjmeme a udržujeme v teple.
3 3. Brambory opečeme na 2 lžících rozehřátého másla. Na poslední lžíci zesklovatíme cibuli. Přidáme pop­riky a opékáme 7 minut. Okořeníme rozmarýnem, osolíme a opepříme. Pokrm ozdobíme rozmarýnem a bazalkou.

Poznámka

na osobu asi 590 kcal, 30 g bílkovin, 34 g tuků, 43 g sacharidů

Mohlo by Vás zajímat

Rakott krumpli
Elkészítés 1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk. 2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
 · 02:00 · 
Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...