Vepřové kotlety s pikantní omáčkou
Postup
1 Na sádle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme mouku, podusíme, zalijeme vínem a vývarem a necháme mírně dusit asi 0,5 hodiny.
2 V jiném kastrolku rozpálíme sádlo a opečeme na něm osolené kotlety po každé straně 3-4 minuty. Omáčku osolíme, přidáme hořčici, okurky pokrájené na tenké plátky a pepř.
3 Omáčku přelijeme přes horké kotlety.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme s chlebem nebo brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře