Vepřové kotlety v cibulové omáčce costolette di Maiale alla Cipolla
Postup
1 Na rozpáleném másle osmahneme cibuli, až zesklovatí, přimícháme smetanu a cukr a vaříme další 2 minuty. Kotlety obalíme v mouce a na rozpáleném oleji je na středním příkonu opečeme, asi 4 minuty z každé strany. Kotlety přidáme do omáčky, přikryjeme pokličkou a na mírném příkonu dusíme asi 15 minut. Dochutíme solí a pepřem a podáváme.
2 Dobrou chuť!!!
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřové krkovice osolíme, opepříme, pekáč pokapeme zlehka olejem, položíme krkovice, navrch plátekslaniny, poklademe kolečky cibule a na plátky n...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře