Vepřové kotlety zapečené
00:35
Postup
1 1. Kotlety omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm opékáme z každé strany asi 5 min. Vymažeme zapékací formu a kotlety do ní vložíme.
2 2. Troubu předehřejeme na 220 °C. Eidam nastrouháme, šunku nakrájíme na kostičky. Rozšleháme vejce, sůl, pepř, mletou papriku a sušený rozmarýn, vmícháme strouhaný sýr a kostičky šunky. Směsí zalijeme kotlety. Vložíme do trouby a zapékáme asi 15 min. dozlatova.
3 3. Snítky rozmarýnu opereme a osušíme. Kotlety rozdělíme na talíře a ozdobíme rozmarýnem. Podáváme s opečenými bramborami a míchaným salátem.
Poznámka
na osobu asi 650 kcal, 47 g bílkovin, 49 g tuků, 1 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře