Vepřové kotlety zapečené

Vepřové kotlety zapečené
0 hodnocení00:35
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové kotlety (asi po 150 g) 4
  • oleje 1 lžíce
  • eidamu 200 g
  • vařené šunky 150 g
  • vejce 1
  • mletá sladká paprika
  • drhnutého sušeného rozmarýnu 1 lžička
  • snítky čerstvého rozmarýnu 4

Postup

1 1. Kotlety omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm opékáme z každé strany asi 5 min. Vymažeme zapékací for­mu a kotlety do ní vložíme.
2 2. Troubu předehřejeme na 220 °C. Eidam nastrou­háme, šunku nakrájíme na kostičky. Rozšleháme vejce, sůl, pepř, mletou papriku a sušený roz­marýn, vmícháme strouhaný sýr a kostičky šunky. Směsí zalijeme kotlety. Vložíme do trouby a zapé­káme asi 15 min. dozlatova.
3 3. Snítky rozmarýnu opereme a osušíme. Kotlety rozdělíme na talíře a ozdobíme rozmarýnem. Podáváme s opečenými bramborami a míchaným salátem.

Poznámka

na osobu asi 650 kcal, 47 g bílkovin, 49 g tuků, 1 g sacharidů

Mohlo by Vás zajímat

Rakott krumpli
Elkészítés 1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk. 2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
 · 02:00 · 
Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...