Vepřové kotlety
Suroviny
na porce
Postup
1 vepřové plátky naklepané a okořeněně, či kuřecí prsíčka upravené na plátek a okořeněné si rozložíme na lince. Kazdy plátek potřeme dijonskou či klasickou plnotučnou hořčici, poklademe dvěma kolečky nějakého suchého salámu, raději ostřejšího (chorizo je super), zamotáme a sepneme párátkem. Na pánvičce rozpálíme olej či máslo a rychle orestujeme rolky, následně podlijeme a pod pokličkou dusíme do měkka. Pote vyjmeme rolky a vývar v pánvičce dochutíme a zahustíme trochu. Podávat můžeš s čímkoliv.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře