Vepřové ledvinky Natálie
Postup
1 Vepřové ledvinky odblaníme, rozkrájíme na plocho v půli na plátky o síle asi 3 mm. Na sádle rychle opečeme opepřené ledvinky, nakonec přidáme opražené mandle a na plátky nakrájený mírně orestovaný česnek.
2 Zvlášť uvaříme nudle, propláchneme a omastíme rozpuštěnou slaninou. Do vymaštěné ohnivzdorné mísy vložíme připravené nudle, do středu dáme opečené ledvinky s mandlemi a česnekem, zakapeme kečupem, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme.
3 Ozdobíme sekanou pažitkou nebo petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře