Vepřové maso na cibulce
Suroviny
na porce
- olej,2 velké cibule
- vepřového masa 4 plátky
- sůl
- pepř
- kmín,500ml horké vody
- bujónu,3 vrchovaté lžičky hladké mouky+trochu studené vody 0,5 kostky
Postup
1 Na oleji osmažíme cibulku.
2 Přidáme nasolené a napepřené maso a orestujeme z obouch stran aby bylo bílé.
3 Poté zalijeme 500ml horké vody,přidáme,bujón,kmín a vaříme do změknutí masa.Já to vařím v tlakáči.
4 Takto vypadá hotové uvařené maso.
5 Nakonec vše zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a dobře povaříme. Podáváme s rýží,hranolkami,těstovinami a oblohou(volské oko,okurek,hořčice apod.)
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře