Vepřové maso na kari
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Vykostěné vepřové maso nakrájíme na menší kostky, přidáme Solamyl, vejce, trochu vody promícháme a necháme krátce odležet.
2 Mezitím si připravíme zálivku - smícháme víno, sůl, sojovou omáčku, cukr a Solamyl.
3 Potom na rozehřátém sádle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, vložíme připravené maso a prudce je za stálého míchání osmahneme. Nakonec přidáme koření kari, zalijeme připravenou zálivkou a necháme přejít za stálého míchání varem. Podáváme s opečenými brambory a se zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře