Vepřové maso na pivě
Suroviny
na porce
- masa z kýty 750 g
- pórku - střední i zelená část 300 g
- sádla 3 polévkové lžíce
- kečupu 7 polévkových lžic
- stroužky česneku 3
- velká cibule 1
- pivo dvanáctka 200 ml
- škrobová moučka
Postup
1 Vepřové maso nakrájíme a obalíme ve škrobové moučce. Osolíme a opepříme.
2 Na rozehřátý tuk vhodíme připravené maso a za stálého míchání ho orestujeme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek, kečup a podlijeme pivem.
3 Dusíme asi 15 minut, přidáme na plátky nakrájený pórek a ještě chvíli podusíme. Nakonec dochutíme solí a pepřem. Podáváme s libečkovými bramborami.
4 Brambory vaříme v osolené vodě, do které jsme přidali čerstvý nasekaný libeček.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře