Vepřové maso na srbský způsob

Vepřové maso na srbský způsob
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • masa 300 g
  • cibule 2
  • majoránky lžíce
  • sůl, kmín, pepř
  • sladká paprika, půl lžičky chilli
  • papriky 4
  • rajčat 6
  • stroužky česneku. 3

Postup

1 Postup:
2 Cibule se zpění, přidá se pokrájené maso, osolí se a okoření. Přiklopí se a dusí. Asi po dvaceti minutách se přidají paprikové lusky pokrájené na nudličky a téměř na závěr oloupaná a nakrájená rajčata.
3 Když je maso a zelenina měkké, přidají se stroužky česneku. Jako příloha je vhodná dušená rýže.

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Krkovice na pivě dle Hany Hegerové
Vepřové krkovice osolíme, opepříme, pekáč pokapeme zlehka olejem, položíme krkovice, navrch plátekslaniny, poklademe kolečky cibule a na plátky n...
 · 02:00