Vepřové maso s arašídovou omáčkou
Suroviny
- Suroviny
- mrkve 150 g
- vepřové kýty 350 g
- cibule 1
- stroužek česneku 1
- mraženého hrášku 150 g
- žlutá paprika 1
- sůl, pepř
- bramborový škrob
- solené arašídy na posypání
-
Omáčka:
- arašídového krému 6 lžic
- kokosového mléka 6 lžic
- pálivé chilli omáčky 1 lžička
- prolisovaný stroužek česneku 1
- rajčatového protlaku 1 lžička
Postup
1 Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, obalíme ve škrobové moučce a opečeme na oleji. Přidáme na nudličky nakrájenou mrkev, papriku a hrášek a zarestujeme. Mezitím si připravíme omáčku: Arašídový krém, kokosové mléko, chilli omáčku, česnek a rajčatový protlak opatrně zahříváme. Omáčku dochutíme a odstavíme.
2 Podáváme s rýží na cibulce, přelité omáčkou a posypané sekanými arašídy.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře