Vepřové maso s čerstvým fenyklem a ovocem
00:50snadné
Suroviny
na porce
- Vepřové a kuřecí maso
- cibule, česnek
- zelenina nakrájená na nudličky ( čerstvý spařený fenykl, mrkev, celer, kedlubna, pórek apod. )
- ananas, kiwi
- vývar z masoxu
- rýže
- Marináda na maso: 4 lžíce tmavé sojovky
- worčestru 6 lžic
- lžíce koření wok
- lžička cukru, trochu medu
- lžíce citrónové šťávy
Postup
1 Maso naložíme do marinády a necháme alespoň 2 hodinky v chladu. Na oleji osmahneme cibuli a česnek, přidáme maso a chvíli zprudka opékáme. Poté přidáme zeleninu a zalijeme vývarem z masoxu. Když je vše hotovo přidáme kousky ovoce a už nevaříme. Podáváme s rýží.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře