Vepřové maso se zeleninou a houbami
Postup
1 Vepřové maso nakrájíme na malé nudličky. Poté ho osolíme a opepříme. Zeleninu očistíme. Oloupanou mrkev nakrájíme na tenké nudličky, hlívu na kousky. Omytý pórek na jemná kolečka.
2 Máslo rozpálíme na pánvi a maso v něm prudce opečeme. Zalijeme masovým vývarem a dusíme pod pokličkou asi 20 minut. Zeleninu a houby přidáme k masu a dusíme dál asi 15 minut. Přidáme červené víno a dochutíme solí a pepřem.
3 Přílohy:
4 halušky, těstoviny
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře