Vepřové maso se zeleninou a houbami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Vepřové maso nakrájíme na malé nudličky. Poté ho osolíme a opepříme. Zeleninu očistíme. Oloupanou mrkev nakrájíme na tenké nudličky, hlívu na kousky. Omytý pórek na jemná kolečka.
2 Máslo rozpálíme na pánvi a maso v něm prudce opečeme. Zalijeme masovým vývarem a dusíme pod pokličkou asi 20 minut. Zeleninu a houby přidáme k masu a dusíme dál asi 15 minut. Přidáme červené víno a dochutíme solí a pepřem.
3 Přílohy:
4 halušky, těstoviny

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Krkovice na pivě dle Hany Hegerové
Vepřové krkovice osolíme, opepříme, pekáč pokapeme zlehka olejem, položíme krkovice, navrch plátekslaniny, poklademe kolečky cibule a na plátky n...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...