Vepřové maso se zeleninou v aspiku
Postup
1 Maso uvařte společně se zeleninou jako vývar.
2 Potom ho společně se zeleninou pokrájejte na malé kousky.
3 Do 1 l vývaru vysypte želatinu, zamíchejte a přidejte maso se zeleninou.
4 Nechejte vychladnout v hlinené formě.
5 Rajčata nakrájejte na kostičky a smíchejte s octem a olejem.
6 Podávejte jako přílohu.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře