Vepřové maso v paprikové směsi
![Vepřové maso v paprikové směsi](/img/recipes/52/CC74C2CC206200703451705547.jpg)
00:20
Postup
1 Prošpikujte vepřovou kýtu slaninou a česnekem. Maso osolte, opepřete a dejte do pekáče, poté pokryjte 4 plátky slaniny, přidejte nakrájenou cibuli, podlijte trochou vody a zvolna pečte zakryté do poloměkka. Pak přidejte na kousky nakrájené papriky, na čtvrtky nakrájená rajčata, lžíci koření a pečte do měkka. Pět minut před dokončením přidejte nakrájenou cuketu a dopočte.
2 Podávejte s vařenými brambory nebo pečivem
Poznámka
pečte na 250 stupňu a po cca 10 minutách stáhněte teplotu na 200 stupňůMohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře