Vepřové maso v paprikové směsi
00:20
Postup
1 Prošpikujte vepřovou kýtu slaninou a česnekem. Maso osolte, opepřete a dejte do pekáče, poté pokryjte 4 plátky slaniny, přidejte nakrájenou cibuli, podlijte trochou vody a zvolna pečte zakryté do poloměkka. Pak přidejte na kousky nakrájené papriky, na čtvrtky nakrájená rajčata, lžíci koření a pečte do měkka. Pět minut před dokončením přidejte nakrájenou cuketu a dopočte.
2 Podávejte s vařenými brambory nebo pečivem
Poznámka
pečte na 250 stupňu a po cca 10 minutách stáhněte teplotu na 200 stupňůMohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře