Vepřové panenky s rajčatovým čatní
00:30
Postup
1 1. Okořeníme maso a opečeme je ze všech stran. Poté asi 15 min. pečeme v troubě. Maso zabalíme do fólie a necháme odpočinout. Poté pokrájíme na plátky a opět zabalíme.
2 2. Cibuli a česnek jemně nakrájíme a osmahneme. Přilijeme horký vývar, přidáme konzervovaná rajčata, hořčici a povaříme 5 min. Omyjeme třešňová rajčata a vaříme je 15 min. ve vývaru. Lístky tymiánu otrháme ze stonku.
3 3. Čatní sundáme z plotny. Smícháme ho s tymiánem a kandovaným cukrem, okořeníme, naplníme do sklenic.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře