Vepřové s hovězím v mrkvi
01:15
Postup
1 Oba kousky masa nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Pečeme zprudka na rozpáleném oleji. Poté mírně podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme do poloměkka.
2 Přidáme na kostičky, nebo nudličky nakrájenou mrkev a dusíme doměkka. Na pánvi pak nasucho opražíme mouku a zalijeme ji vodou - dobře promícháme. Vzniklou omáčkou zalijeme maso s mrkví, podusíme a těsně před dokončením vmícháme pokrájenou petrželku a kousek másla. Nakonec pokapeme citronovou šťávou a přisolíme.
3 Podáváme s vařeným bramborem.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře