Vepřové žebírko Třepoš
00:55
Postup
1 Kotlety naklepeme a osolíme.
2 Připravíme si směs ze slaniny, na které roztavíme nakrájenou klobásu. Pak přidáme kyselé zelí, orestujeme, chvíli podusíme a nakonec přidáme houby. Když je směs připravená, narovnáme do pekáčku kotlety, dáme na ně směs a dusíme doměkka. Ke konci posypeme strouhaným sýrem.
3 Přílohy:
4 těstoviny, rýže, bramborová kaše
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře