Vihorlatský rezeň

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 400
  • g
  • bravčového
  • 100
  • g
  • zelenej fazuľky ( môže byť aj sterilizovaná)
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Postup

1 Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame z neho 4 rezne. Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme a na rozohriatom oleji opečieme z oboch strán.
Potom rezne uložíme na pekáč, na každý dáme vrstvu fazuľky, 2 plátky šunky a 2 plátky syra tak, aby bol rezeň zakrytý.
Pekáč dáme do vyhriatej rúry a pečieme, kým sa syr neroztopí. Podávame so zemiakmi, hranolkami alebo zeleninovým šalátom

Mohlo by Vás zajímat

Francúzky plnený rezeň
Z mäsa vytvarujeme veľký, súvislý plát. Dáme ho na dosku, trochu naklepeme a položíme naň omeletu zo 6 vajec. Omeletu prekryjeme šunkou, na kto...
Oslianske rezne
1. Rezne na okrajoch narežeme, naklepeme, osolíme a okoreníme. Po oboch stranách ich prudko opečieme a uložíme na pekáč. 2. Na každý rezeň po...
 · 00:45
Pekársky rezeň
Bôčik nakrájame na plátky a paličkou ich naklepeme do široka. Udené pliecko pomeleme spolu s pečivom namočeným v mlieku, pridáme mäkké maslo, sar...
 · 00:45 · 00:55
Žamberecký rezeň
Z bravčového stehna odkrojíme cez vlákno rovnaké plátky, mierne ich naklepeme a potrieme cesnakom soľou a horčicou. Na jednu polovicu takto pripr...
 · 00:45 · 00:55 · 00:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...