Vin de noix (víno ze zelených ořechů)

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Ingredience:
  • zelených ořechů 40
  • červeného vína 4,75 l
  • cukru 900 g
  • nastrouhaný muškátový oříšek 1
  • hřebíček l
  • lusk vanilky 1
  • brandy 1 l

Postup

1 Postup přípravy: Do soudku s víkem dáme ořechy, rozkrájené na čtvrtiny, nalijeme víno, přidáme cukr, oříšek a vanilku. Dobře uzavřeme a uložíme na tmavé místo při pokojové teplotě. Necháme 50 dní a každé 2 týdy protřepeme. Otevřeme, přecedíme, smícháme s brandy, nelijeme do láhví, zakorkujeme a necháme dalších asi 6 měsíců na tmavém chladném místě.