Vinohradnícka kapusta
Postup
1 Mäso pokrájame na kocky, opražíme v rozohriatej masti, pridáme cibuľu posekanú nadrobno, osolíme a dusíme 15 minút. Potom pridáme pokrájané zeleninové papriky bez jadrovníkov, rajčiaky pokrájané na osminky, rozotrený cesnak a mletú červenú papriku, podlejeme trochou mäsového vývaru a krátko povaríme. Nakoniec pridáme očistené pokrájané zemiaky a hlávkovú kapustu pokrájanú na rezance, znova podlejeme trochou mäsového vývaru a udusíme do mäkka.
Mohlo by Vás zajímat
Na základ z masti a cibule , ktorý speníme , nasypeme na kocky pokrájané mäso.Pridáme korenie, soľ a červenú papriku. Často miešame, nepodlievame...
Hrebeňovo nakrájanú slaninku opražíme a vyberieme. Na pustenej masti opražíme pokrájaný cesnak, do ktorého neskôr pridáme papriku. Odstavíme.
V...
Předehřát roubu na 230°C. Do pekáče vložit dostatečně velký kus alobalu, aby uzavřel celého bažanta (nebo dva pro dva bažanty). Vymastit alobal o...
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
· 00:45 ·
Komentáře