Vinohradnícka kapusta

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 400
  • g
  • baranieho mäsa
  • 40
  • g
  • masti
  • cibuľa
  • soľ
  • 2
  • zeleninové papriky
  • 2
  • paradajky
  • 2
  • strúčiky cesnaku
  • mletá červená papriky
  • mäsový vývar
  • 200
  • g
  • zemiakov
  • 600
  • g
  • hlávkovej kapusty

Postup

1 Mäso pokrájame na kocky, opražíme v rozohriatej masti, pridáme cibuľu posekanú nadrobno, osolíme a dusíme 15 minút. Potom pridáme pokrájané zeleninové papriky bez jadrovníkov, rajčiaky pokrájané na osminky, rozotrený cesnak a mletú červenú papriku, podlejeme trochou mäsového vývaru a krátko povaríme. Nakoniec pridáme očistené pokrájané zemiaky a hlávkovú kapustu pokrájanú na rezance, znova podlejeme trochou mäsového vývaru a udusíme do mäkka.

Mohlo by Vás zajímat

Zabíjačková kapusta
Na základ z masti a cibule , ktorý speníme , nasypeme na kocky pokrájané mäso.Pridáme korenie, soľ a červenú papriku. Často miešame, nepodlievame...
Tekovská „vyhodená“ kapusta
Hrebeňovo nakrájanú slaninku opražíme a vyberieme. Na pustenej masti opražíme pokrájaný cesnak, do ktorého neskôr pridáme papriku. Odstavíme. V...
Bažant z Francie s pikantní rybízovou omáčkou s Portem
Předehřát roubu na 230°C. Do pekáče vložit dostatečně velký kus alobalu, aby uzavřel celého bažanta (nebo dva pro dva bažanty). Vymastit alobal o...
Bavorské zemiakové gule
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
 · 00:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...