Voňavé kurča
Postup
1 Na plech dáme pokrájané zemiaky, zeler a mrkvu a na vrch poukladáme kuracie stehná. Pridáme rozdrvený cesnak a posolíme.
2 Na každé stehno položíme kúsok masla a čerstvého rozmarínu.
3 Všetko pokvapkáme olivovým olejom a podlejeme vínom.
4 Plech prikryjeme alobalom a pečieme pri 220 °C 45 min.
5 Potom zložíme alobal a ešte chvíľu zapekáme.
Mohlo by Vás zajímat
Sójovou omáčku smícháme s pepřem a 1 KL tymiánu a vetřeme do kuřete.
Troubu předehřejeme na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C). Toustový chléb n...
· 01:30 ·
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
· 01:30 · · 01:20
Na kolieska nakrájaný pór, podrvený koriander, zblanšírovanú cibuľu, cesnak, čili papričky, zázvor a ustricovú omáčku dáme do mixéra.
Mixujeme, ...
· 01:30 · · 01:20 · 00:55 ·
Z kuracích stehien odstránime prebytočný tuk. Mäso opatrne odrežeme od stehennej kosti a zoškrabeme smerom dolu až po kĺb. Stehennú kosť pevne uc...
· 01:30 · · 01:20 · 00:55 · · 00:50 ·
Komentáře