Vyprážané knedle s vareným mäsom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vareného hovädzieho mäsa 400 g
  • varených zemiakov 120 g
  • vajcia 2
  • masla RAJO 80 g
  • mleté čierne korenie
  • soľ
  • vajcia, - Na obaľovanie:
  • hladkej múky 40 g
  • strúhanky 100 g
  • masla RAJO alebo olej na vyprážanie 250 g

Postup

1 Mäso pomelieme so zemiakmi, osolíme, okoreníme, pridáme maslo, vajcia a všetko dobre premiešame. Masu rozdelíme na kôpky a rukami formujeme guľky veľkosti slepačieho vajca. Obalíme ich v múke, rozšľahaných vajciach a strúhanke, vyprážame v masle alebo v oleji. Podávame s hlávkovým šalátom, v zime so šalátom z kyslej kapusty.

Mohlo by Vás zajímat

Kapustové batôšteky
Z kapusty oddelíme 12 vonkajších listov, vo vriacej osolenej vode ich 3 minúty blanšírujeme, prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať. Cibuľu...
00:45 · 
Sffira – Brazílsky faširkový tanier
Droždie rozmrvíme do teplého mlieka. Maslo v hrnci roztopíme pri nízskej teplote a vychladnuté dáme k droždiu a pomiešame s cukrom a štipkou sol...
00:45 ·  · 01:00
Zemiaky zapečené s mletým mäsom
Cibuľu a cesnak olúpeme, jemne posekáme a vypražíme na rozohtriatom oleji. Pridáme mleté mäso a opečieme zo všetkých strán. Prisypeme olúpanú a j...
00:45 ·  · 01:00 · 01:30
Tvarohové karbonátky
Žemľu namočíme do vody. Olúpeme obe cibule. Jednu nakrájame na kolieska, druhú na kocky. Mleté mäso zmiešame s tvarohom, kockami cibule, vajíčkom...
00:45 ·  · 01:00 · 01:30 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...