Wok zelenina
Postup
1 Sójovú omáčku, med, balzamiko a červené víno zvaríme v hrnci cca na 33% pôvodného objemu.
2 Ryžovú cestovinu vložíme do vriacej vody. Nevaríme, len necháme napučať a dáme sušiť do trúby v tvare košíčka.
3 Na rozpálený olivový olej dáme zeleninu, osolíme, pridáme ďumbier, zarestujeme, zastrekneme mrkvovým džúsom a podlejeme zvarenou zálievkou.
4 Zeleninu podávame v košíčku s vychladeným mrkvovým džúsom.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Komentáře