Zabíjačková kaša
Postup
1 Očistenú a umytú hlavu a pľúcka uvaríme, oberieme a zomelieme
2 s cibuľou opraženou na oleji a cesnakom. Čisté krúpy uvaríme, pridáme mäso, rozmiešanú krv, korenie, majorán, soľ, zvrchu trochu mastného vývaru a ešte povaríme. Do uvarenej kaše pridáme múku a soľ, vymiesime cesto, necháme ho vychladnúť a plníme do čriev alebo robíme guľky a podávame so zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
Na základ z masti a cibule , ktorý speníme , nasypeme na kocky pokrájané mäso.Pridáme korenie, soľ a červenú papriku. Často miešame, nepodlievame...
Do plytkej misy vložíme veľký kus dvojitej o hliníkovej fólie. Doprostred uložíme bravčové mäso, posolíme a okoreníme.
2
V malej panvici zohre...
· 01:00 ·
Mäso pokrájame na rezne, naklepeme ich, osolíme, obalíme v strúhanke a ešte raz vyklepeme.
Vajíčka rozšľaháme, mierne osolíme.
Rezne postupne...
· 01:00 · · 01:35
Bôčik nakrájame na plátky a paličkou ich naklepeme do široka. Udené pliecko pomeleme spolu s pečivom namočeným v mlieku, pridáme mäkké maslo, sar...
· 01:00 · · 01:35 · 00:55
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře