Zámocký rezeň
Postup
1 Z mäsa nakrájame štyri rezne. Rozklepeme a osolíme. Na panvicu dáme olej, pokrájanú cibuľu a speníme. Potom pridáme na rezance pokrájanú pečeň, šunku, syr, feferónky a trochu opražíme. Touto plnkou rezne naplníme, prehneme na polovicu, okraje zapichneme špáradlom.
Obalíme v múke a v panvici na oleji pomaly opekáme z obidvoch strán. Do výpeku pridáme múku rozhabarkovanú v troche vody a ešte podusíme.
Príloha: zemiakové hranolky a šalát.
Obalíme v múke a v panvici na oleji pomaly opekáme z obidvoch strán. Do výpeku pridáme múku rozhabarkovanú v troche vody a ešte podusíme.
Príloha: zemiakové hranolky a šalát.
Mohlo by Vás zajímat
Z mäsa vytvarujeme veľký, súvislý plát.
Dáme ho na dosku, trochu naklepeme a položíme naň omeletu zo 6 vajec.
Omeletu prekryjeme šunkou, na kto...
1.
Rezne na okrajoch narežeme, naklepeme, osolíme a okoreníme. Po oboch stranách ich prudko opečieme a uložíme na pekáč.
2.
Na každý rezeň po...
· 00:45
Bôčik nakrájame na plátky a paličkou ich naklepeme do široka. Udené pliecko pomeleme spolu s pečivom namočeným v mlieku, pridáme mäkké maslo, sar...
· 00:45 · 00:55
Z bravčového stehna odkrojíme cez vlákno rovnaké plátky, mierne ich naklepeme a potrieme cesnakom soľou a horčicou. Na jednu polovicu takto pripr...
· 00:45 · 00:55 · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře