Žampiónová omáčka s knedlíky a hovězím masem
Postup
1 Maso vložte do vroucí vody a vařte společně s pepřem a na čtvrtiny nakrájenou cibulí. Zhruba v polovině vaření přidejte celé kusy kořenové zeleniny a zvolna vařte doměkka.
Mohlo by Vás zajímat
Žampiony pokrájíme na slabé plátky, papriky podélně rozkrájíme, , odstraníme jadérka a propláchneme vodou. Slaninu pokrájíme na tenké plátky, cib...
· 00:30 ·
Na másle zapěníme cibulku, přidáme houby a chvíli podusíme. Zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vývarem a povaříme. Nakonec vmícháme smetanu, n...
·
Houby očistím (i méně kvalitní), nakrájím na kousky do 5 cm (aby se vešly do mlýnku na ma-so). Nechám svařit ve větším hrnci 3 l vody se lžící so...
· · 02:00 ·
V kastrolu s kypící ovegetovanou vodou uvaříme levou nebo pravou vepřovou plíci, propraná drůbeží srdíčka, později přidáme odblaněná jatýrka a ze...
· · 02:00 · · 00:30
Komentáře